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【2025年度カレンダ】☆中サイズ☆和歌山県産【干し柿用 渋柿】40個入（約5.5k前後）
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和歌山県産【干し柿用 渋柿】 中サイズ
◎40個入（約6.5キロ前後）T字の軸付き
※個数変更も可能です※
干し柿用の渋柿になります
地元では「的場柿」と言って干柿用として多く出回る渋柿です
先端が尖り、筆形ような形で大きいのが特徴です
◎柿 1個の重さ 140〜180g程度の中サイズです
スレ、キズ、青いもの、形は不揃いです
◎干柿用（加工用）の生柿になります
渋柿なので、そのままでは食べられません！ご注意ください！
《ご家庭で気軽に干し柿ができます》
レシピは様々ありますが、基本的に
皮を剥いて（ガクも取る）→ロープにT字の枝を固定→風通しの良い場所で干す→だんだんと外から乾燥してきたら、たまに揉む！これをすると、より美味しい干し柿になります(^^)
（カビ防止のため、皮を剥いた柿を一度お湯に通すのも良いです）
※気温が高いと軟化が早いです
できるだけ硬い間に干柿にしてください
※T字の軸は付いていますが、輸送中に折れたりする場合もあります
※発送前にできるだけ硬いもの確認して送らせていただきますが、運送中に熟してしまい柔らかくなることもあります
ご了承いただける場合のみご購入ください
#和歌山県 #渋柿
種類···柿
特徴···訳あり
柿···渋柿
商品の情報