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【2025年度カレンダ】茨城県産 岸根栗1kgとむき栗300gのセット No.4
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茨城県産岸根栗1kgとむき栗300gのセットです。栗はLサイズ秀品でむき栗は100g入りを3袋サイズミックスで割れやカケも含みます。少しずつ低温熟成も始まり中身が黄色みを帯び糖度も増しています。クロネコヤマト60サイズでの発送です。
当農園の栗はすべて収穫したその日のうちに温湯殺虫機にて殺虫処理をしています。(50℃の温湯に30分浸けて洗浄、冷却、冷蔵保存)
農薬を使わない安心 安全な殺虫方法です。
調理した栗の中が紫色になることがありますがこれは栗にもともと含まれているたんぱく質、ブドウ糖、鉄分などが加熱により反応する為です。早生品種には少なく晩生の品種に多くみられます。傷んでいるのではなくそういう物なので安心して召し上がってください。
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