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今年もキャッサバの収穫の時期が来ました。
日本ではまだポピュラーではありませんが
タピオカの原料として有名なデンプン質のお芋です。
ブラジルBrazil 、ベトナムVietnam 、インドネシアIndonesiaでは主食や副食として調理されています。
フライドポテトやポテトチップスのようにカラッと揚げるのが美味です。
じゃがいもとさつまいものような味と食感
肉じゃがにもいいですよ
なにしろ健康野菜です
糖尿病にはもちろんいろんな効用があります
デンプン粉にしてタピオカにしたり調理法は多岐にわたります(YouTube でチェックして見てください)
品種:甘味種(黄色、yellow)その他
産地:関西の丹波篠山(ビールのお供の黒枝豆、正月のおせちの黒豆、山の芋で有名です)
5キロ(箱250g含む)3000円(送料730円は弊社負担)
種類···キャッサバ
特徴···無農薬
特徴···無農薬,農家直送
量···5kg
商品の情報