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☆鳥取県大山町産
黒ボク土で育った瑞々しい白ネギです。
ようやく気温も涼しくなってきて
白ネギには過ごしやすい季節となり
だんだんと太めの白ネギ達が
顔を出し始めました。
気温が下がり出して
体調も崩しやすい時期
そんな時には白ネギ・長ネギは
いかがでしょうか。
白ネギ・長ネギは漢方では
「葱白(そうはく)」と呼ばれ
発汗作用や体を温める作用があります。
これからの寒さに
美味しい白ネギはどうでしょうか。
◇規格
曲がり、傷、葉折れ
白さが足りないなど
訳あって市場には出しにくいという
いわゆるB品ですが
そんなB品
自分はネギが好きなので
毎日おいしく頂いてます。
基本的にサイズはバラバラに入れます。
画像2枚目に現在の太さ状況が
載せてありますので
参考にご覧くださいませ。
◇注意点
常温発送ですので、配送中に傷むことが
あります。ご了承の上お買い上げくださ
い。
葉の切断部からゼリー状のヌル(水分)
が出ることで、梱包した段ボールを
濡らしてしまう可能性がありますので
ご了承いただきますよう宜しく
お願いいたします。
土・日・祝日、又は雨天時等により
収穫をしていない場合は発送が遅れる
ことがありますのでご了承下さい。
◇白ネギお手軽料理
①まず白ネギを両手でにぎにぎします。
繊維が潰れることで甘味をとても良く
感じることができます。
②キッチンバサミで好みの長さにカット
ます。
③耐熱性の深いお皿にカットしたネギと
めんつゆ、ラー油でもう最高です。
(辛いのが苦手な方はゴマ油でもOKです)
④ラップをして500wで3~4分程度で出来
上がりです。
(ラップを外す時は水蒸気で火傷しない
ように注意してください。)
ネギを毎日でも食べたい個人の方、山盛りネギラーメンを作られる飲食店の方々、どなたでも気軽にご利用ください。
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