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高知県の西部土佐清水市の山間部で日本みつばちを飼っています。日本みつばちは色々な花より蜜を集めてくれますが、近年その数は年々少なくなっています。この蜜は今年の3月に入居して9月の中旬にかけ採蜜したものです。今年は雨が少なく日照時間が多かった為か花々が良い蜜を含んでくれ みつばちが喜んで集めてくれました。私が今まで採蜜した中では最高クラスの蜜です。新鮮で非常に健康的な日本みつばちの生ハチミツ600gが2本セットとなります。そのままお召し上がりいただいたり、料理やパンにトッピングしたり、ホットドリンクにまぜて楽しむことができます。健康維持や美肌効果も期待できます。食生活に一工夫加えたい方におすすめです。
賞味期限は2026年9月の中旬です。
保存方法は直射日光を避け涼しい所で保管お願いします。
又、寒くなると結晶化する可能性がありますが、その時は、40度位のお湯でゆっくり温めてください。
たれ蜜にて採取
糖度平均80度です。
非加熱 無加工 無添加
表面に薄く膜が張るかも知れませんが問題ありません。混ぜていただくか、気になる様でしたらスプーン等で取ってください。
注意事項として一歳未満の乳児には絶対与えないでください。
大変恐縮ですが、なるべく安価で日本ミツバチの味を知って頂きたく努力してきましたが、昨今の品物の値上がりにより今回から500円値上さしていただきます。
又、私の不手際の悪さで食品表示ラベルを貼っていません。御了承お願いします。
これらの事を考慮して頂き検討して見て下さい。このまま買って頂いても結構です。
(食品衛生責任者の講習を終了しています)
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